Pemanfaatan Limbah Tahu Sebagai Pupuk Cair untuk Meningkatkan Produktivitas Pertanian Berkelanjutan di Desa Grujugan

Authors

  • Irene May Widiyani Safitrih Universitas Trunojoyo Madura, Jawa Timur, Indonesia
  • Agung Setyawan Universitas Trunojoyo Madura, Jawa Timur, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.56480/bekti.v3i1.1191

Abstract View:

35

PDF downloads:

28

Keywords:

Tofu liquid waste, liquid organic fertilizer, sustainable agriculture.

Abstract

This research examines the effectiveness of tofu liquid waste as liquid organic fertilizer in increasing plant growth and yield and improving soil quality. Carried out in Grujugan Village, this research used an experimental design with several different treatments, namely tofu liquid waste concentrations of 0%, 25%, 50% and 100%. The results showed that application of liquid waste at a concentration of 50% resulted in optimal growth, with a significant increase in plant height, number of leaves, and yield weight. In addition, soil quality analysis shows improvements in nitrogen, phosphorus and potassium content, as well as soil pH that is closer to neutral. This research emphasizes the potential of tofu liquid waste as an innovative solution for waste management and sustainable agriculture, and provides recommendations for wiser use in agricultural practices.

References

Andreas, A., Pradana, R., Pramusinto, W., & Ferdiansyah, F. (2023). Implementasi Logika Fuzzy Pada Prototipe Pupuk Cair Aquascape Otomatis Dan Penambahan Air Dengan Mikrokontroler Esp32. Prosiding Seminar Nasional Mahasiswa Fakultas Teknologi Informasi (SENAFTI), 2(1).

Anggraini, L., Kuswoyo, V. A., & Marsya, M. A. (2020). Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Pasar dengan Perbandingan Hasil Menggunakan Bioaktifator Air tahu dan EM4. Jurnal Jaring SainTek, 1(1). https://doi.org/10.31599/jaring-saintek.v1i1.185

Bahrina, I. (2022). Pengolahan Limbah Cair Tahu Menjadi Pupuk Organik Cair di Desa Lengkong. Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Inovasi, 2(2). https://doi.org/10.58466/literasi.v2i2.690

Broto, W., Arifan, F., Supriyo, E., Pudjihastuti, I., Safitri, E. V., & Shulthoni, M. A. (2021). Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Pupuk Organik Cair Di Desa Sugihmanik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1).

Derianto, A., Lestari, F., Nur, M., Hartati Jurusan Teknik Industri, M., Sains dan Teknologi, F., Sultan Syarif Kasim Riau Jl Soebrantas No, U. H., & Baru, S. (2021). Analisis Tekno Ekonomi Pemanfaatan Limbah Cair Tahu menjadi Pupuk Cair dengan Metode Eksperimen (Studi Kasus : CV. Tahu Boga Sari). SITEKIN: Jurnal Sains, Teknologi Dan Industri, 18(2).

Pratama, Y., Purbajant, E. D., & Budiyanto, S. (2022). Respon Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Terhadap Konsentrasi Em4 Pada Fermentasi Pupuk Organik Cair Dengan Sistem Budidaya Hidroponik Rakit Apung. Jurnal AGROHITA: Jurnal Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, 7(3).

Putra, M. S. F., Sihabuddin, S., & Rasmito, A. (2022). 3 Pengaruh Fermentasi Limbah Cair Tahu Terhadap Kadar Nitrogen. Jurnal Riset Teknik, 1(3). https://doi.org/10.54980/jer.v1i3.176

Qurrotu’aini, N. R., Mawarni, M., Beay, Y., & Nurrochman, N. (2022). Pengaruh EM4 Terhadap Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu Menjadi Pupuk Organik Cair. Jurnal Pengendalian Pencemaran Lingkungan (JPPL), 4(1). https://doi.org/10.35970/jppl.v4i1.1097

Sihabuddin, S. (2022). Pengaruh Lama Fermentasi Limbah Cair Tahu Pada Kadar Kalium (K). Jurnal Sains Dan Teknologi Reaksi, 20(01). https://doi.org/10.30811/jstr.v20i01.2990

Suhairin, S., Muanah, M., & Dewi, E. S. (2020). PENGOLAHAN LIMBAH CAIR TAHU MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR DI LOMBOK TENGAH NTB. SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(1). https://doi.org/10.31764/jpmb.v4i1.3144

Sukmawati, S., Nisa, S. A., Pratama, A. D., & Fauzi, F. N. (2022). Analisis Pupuk Organik Cair Limbah Industri Tahu Dan Air Cucian Beras. Jurnal Pengendalian Pencemaran Lingkungan (JPPL), 4(1). https://doi.org/10.35970/jppl.v4i1.1101

Sukowati, I. D. (2020). Pengolahan limbah cair tahu dengan menggunakan effective microorganism (EM4 dan EM5) dan potensinya sebagai penghasil pupuk dan biogas. In SKRIPSI Mahasiswa UM.

Widari, N. S., Rasmito, A., & Rovidatama, G. (2020a). OPTIMALISASI PEMAKAIAN STARTER EM4 DAN LAMANYA FERMENTASI PADA PEMBUATAN PUPUK ORGANIK BERBAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU. Jurnal Teknik Kimia, 15(1). https://doi.org/10.33005/jurnal_tekkim.v15i1.2302

Widari, N. S., Rasmito, A., & Rovidatama, G. (2020b). Optimalisasi Pemakaian Starter Em4 Dan Lamanya Fermentasi Pada Pembuatan Pupuk Organik Berbahan Limbah Cair Industri Tahu the Optimalization Using Em4 To Make Organic Fertilizer From Tofu Waste Water. Jurnal Teknik Kimia, 15(1).

Widodo, H., Wardani, L. A., & Kuswoyo, V. A. (2021). Aplikasi Bioaktivator Limbah Tahu dalam Pembuatan Pupuk Cair Organik dari Sampah Pasar dan Daun Kering. Agroindustrial Technology Journal, 5(2).

1-8

Downloads

Published

2024-10-12

How to Cite

Safitrih, I. M. W., & Setyawan, A. (2024). Pemanfaatan Limbah Tahu Sebagai Pupuk Cair untuk Meningkatkan Produktivitas Pertanian Berkelanjutan di Desa Grujugan. BEKTI : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.56480/bekti.v3i1.1191

Issue

Vol. 3 No. 1 (2024): BEKTI : Jurnal Pengabdian Kepada Masarakat. Vol. 3 No. 1 July – October 2024

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Irene May Widiyani Safitrih, Agung Setyawan

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Most read articles by the same author(s)